Escolhas dietéticas que incluem comer regularmente espinafres e ingerir suco de laranja podem reduzir até em cerca de metade a perda de memória nos homens.
Uma equipe de investigadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, apurou que os voluntários que participaram na pesquisa e que comiam regularmente verduras assistiram a uma redução de 34% de probabilidade de desenvolvimento desta patologia.
Os acadêmicos concluíram ainda que beber suco de laranja protege contra a “deterioração das capacidades cognitivas”, diminuindo o risco até cerca de 49%.
O estudo norte-americano teve como amostra uma população de 28 mil homens que foram observados durante um período de 20 anos.
A professora e líder do estudo Changzheng Yuan disse: “A nossa pesquisa revela que as escolhas dietéticas que fazemos são determinantes para a saúde do cérebro”.
“Um dos fatores mais importantes deste estudo é que fomos capazes de monitorar um grupo enorme de homens durante 20 anos”. Os participantes comeram regularmente quantidades variáveis de verduras, tais como espinafres, fruta como amoras e beberam suco de laranja.
Os especialistas recomendam o consumo de seis porções diárias destes alimentos.
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