A canela é conhecida por seu sabor característico que dá um toque perfumado aos alimentos. Mas segundo estudo recente, a especiaria pode ser nossa aliada para reduzir os efeitos da gordura em nosso corpo.
Realizado pela Conferência Americana de Saúde do Coração, o estudo aponta que a canela reverte efeitos de uma dieta gordurosa, fazendo com que o acumulo de gordura na região abdominal seja reduzido.
Os testes foram realizados em ratos e concluiu-se que a canela retarda o armazenamento de gordura e diminui o risco de problemas cardíacos. Os animais receberam um suplemento de canela por 12 semanas e ao fim do experimento, os pesquisadores encontraram mais moléculas anti-oxidantes e anti-inflamatórios que protegem o corpo dos danos do estresse.
Além disso, notou-se uma considerável perda de peso e os animais reduziram a gordura na barriga, mesmo consumindo uma dieta rica em gordura. Outros benefícios associados à canela são digestão calmante do estômago e aumento da inteligência.
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